做香菜炒牛肉时牛肉总是“咬不动”掌握1个窍门牛肉炒不老

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
小技巧一、处理牛肉是最重要的,牛肉要进行敲打,只有敲打过的牛肉炒的时候才能保证炒不老,还有就是牛肉切的时候要横向切,要是顺着脉络切,这样做出来的牛肉也容易老。 小技

  小技巧一、处理牛肉是最重要的,牛肉要进行敲打,只有敲打过的牛肉炒的时候才能保证炒不老,还有就是牛肉切的时候要横向切,要是顺着脉络切,这样做出来的牛肉也容易老。

  小技巧三、加香菜的时候要最后一步再加,因为香菜本身就是一种生着就能吃的菜,所以,香菜只要稍微炒一分钟左右就可以出锅了,香菜会让牛肉本身的香味更多的散发出来!

  以上就是小编给大家分享的香菜炒牛肉的详细步骤与小技巧,希望这些小技巧可以帮得到大家,姥姥做了几十年的饭,还是有很多生活经验的,这些做饭的经验用起来还真的很好用!今天小编分享的香菜炒牛肉,大家学会了吗?